蛋价止跌反弹!“11月份”的蛋价这次能涨多久?

鸡蛋价格风起云涌,进入11月后将会如何演绎?

今年的鸡蛋价格着实让人大跌眼镜,从2019年初大多数就预计今年的产量会增加很多,以至于大多数都是看空今年鸡蛋价格的。随着非洲猪瘟影响生猪供应,今年的禽类产品替代效应增加,禽肉以及禽蛋的价格持续攀升,另不少行业内看跌的人损失惨重。


近期关于鸡蛋的走势也是众说纷纭。10月底期货各个月份的合约频频出现涨停,在最近两天鸡蛋现货价格回调的情况下,昨天05鸡蛋期货价格又大涨了200个多点。那么年内的鸡蛋价格是否会继续新高呢?


截止10月下旬,年内活鸡价格累计涨幅已超过60%,年内鸡蛋价格累计涨幅超过100%,蛋鸡盈利水平已经是近3年来新高。9-10月以来,猪肉养殖户普遍出现压栏行为,因为目前猪肉的供应是肯定紧张的,多养几个月可以增加30-40斤的体重。


原先110斤可以出栏的猪,为了增重继续养膘到150斤再出栏,这里面的利润就可以增加不少。第3季度本来就是肉鸡的季节性出栏少的季度,再叠加上猪肉的压栏,以至于活鸡价格频频上涨。


养殖的利润进一步增加,肉鸡养殖户也在进行一定程度的压栏,白羽肉鸡由4.5-5斤出栏增加至6斤出栏在当前活鸡价格和鸡料比情况下可增加约1-2元/只的利润。


5-6月养殖户大量其中淘汰蛋鸡导致第三季度的鸡蛋生产受影响,再加上养殖户蛋鸡转产肉杂817行为的持续,当前转产整体比例在5-8%。所以这是为什么今年蛋鸡存栏持续增加,反而却并没有看见鸡蛋供应的大幅增加和鸡蛋价格的下跌。很多看空的投资者在第三季度很受伤的原因可能就在这里。。


可能很多人不太清楚蛋鸡和肉杂817的生产转换关系。


肉鸡,蛋鸡生产周期及生产转换

肉鸡蛋鸡生产转换主要通过肉杂817的生产和肉种蛋转商品蛋销售两种形式实现,蛋鸡用于生产肉杂817直接减少当期鸡蛋供应量并增加后市2-3月后鸡肉供应量,肉种蛋转商品蛋则恰恰相反。


2019年前3季度禽蛋的产量在2373万吨,预计第4季度的产量将在1127万吨。


鸡的养殖相对于猪是容易的。而且养鸡没有什么门槛,是个人都能养。之前算过一笔账,你目前要养1万只鸡,建鸡舍和买鸡苗,买饲料等等7788一大堆的投资加起来大概在50万。


之前有人算过按目前的鸡蛋价格和淘鸡价,一年就能回本。在河北辛集周边的农村,家家户户在今年都开始了养鸡。从建筑行业亏的,从装修行业倒了的,回村就建起了养鸡场。现在了解到的情况是鸡笼的订单都已经排到两个月之后了。令人不敢想象。。


随着进入11月下旬,大型养殖厂出现集中淘鸡加上第三季度压栏的养膘猪肉的出栏,鸡肉价格会加速下跌。原先蛋鸡转817肉杂的部分也会减少。鸡肉和猪肉的出栏减少了鸡蛋的蛋白替代作用,淘鸡价格下跌,鸡蛋价格也会相应下跌。


有些人的逻辑是淘鸡多了,鸡蛋供应就少了,那鸡蛋还会涨。其实不是这样的,刚才已经说过,817肉杂和蛋鸡的转换,你鸡肉价格下跌了,那就会增加蛋鸡和肉杂的转换,反而会增加鸡蛋的供应。鸡肉都便宜了,你鸡蛋那么贵谁吃?


之前有人提过鸡蛋期货的交割,我这里也简单说一下自己的看法。鸡蛋仓单制作成本加上人工加上纸箱和蛋托的成本大概是0.3元。相当于盘面价格就是现货市场价格+0.3元以后的。


之前12月份的价格在4700多的时候期货价格是大大低于现货价格的。所以盘面才会在短短一个月的时间修正了那么多,但是现货走货快的情况下,基本上不会有养殖户会走期货套保,因为那些蛋托和纸箱的成本摆在那里,期货的价格又是加包装的,重量还是算净重,肯定不划算。


但是在鸡蛋供过于求的情况下,大型养殖厂还是会走套保的。因为那时候期货价格远远高于现货价格。当前的合约价格上明显是不太合适的。算上周末主产区鸡蛋报价5.1-5.3元的价格来看,当前11月合约期货盘面价格也是偏低的。


来源:拉拉拉起来


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浠水粉蛋价涨到250附近始终难过,到这个位置压力就比较大,市场走货就变慢,从近期的价格看,也到不了前坎,每到前坎附近就反弹上来,平均价在240左右比较合适,现在是需求逐步走好的时候,价格也上来了,鸡淘汰也少了,从这个情况看,蛋价未来难有新突破,预计还是会跟前面半个月一样,在那个范围上下徘徊,也不会差很多。


从供应角度看,小开产蛋到月底逐步会有一些,目前量还是不大,近期小蛋走货还是很快,开产蛋在年前对蛋价影响不大。


从需求角度,走货比前面会好些,价格也上来了,供需变化在蛋价上已经体现。


在去产能上,近几天开始有点淘汰迹象,鸡价下跌让有些老鸡没淘的人心里开始比较急,但淘汰意愿还是不足,有几个情况,一种是上鸡的时间还没到,在等鸡,一种是蛋价还是高位,可等可不等的心态,都担心鸡价掉多了,后面养殖的时间是白养,各种心情都有,虽然鸡价有在掉,这可能是肉鸡出栏的心理阴影,暂时可淘鸡还是不多,目前还没有看到淘汰鸡有大掉价的风险,最多就是小幅调整,也没有再上新高的迹象。